9月14日,记者走进南江县长赤镇青柏村,绿油油的草场、规模宏大的养牛场圈舍吸引了记者。
养牛场的发展初衷是要解决当地老百姓贫困状态。在党员干部结对帮扶明白卡上,老百姓的纯收入、致贫原因、帮扶措施及年度增收目标都写得清清楚楚,一目了然。“我们要了解每一位贫困户致贫的原因,然后根据不同的情况,实行不同的扶贫措施。”青柏村村支书付登全告诉记者。青柏村有62户贫困户,共200人。2014年脱贫6户,21人。2015年上半年已经脱贫7户,25人,预计下半年脱贫10户,31人。
付登全介绍,村里老百姓能否脱贫致富就在于养牛场。目前村里规划养殖5000头牛,老百姓可以在养牛场做工,例如喂牛、打扫卫生、割草等等,一天有100元左右的收入,对于那些劳动力不是很强的村民是一个很好的机会。
“村民们不仅可以在养牛场来打工,自己也可以领养。每一头牛可以喂养到2000斤,卖到8000元左右,开始的时候,不用交任何钱,直接领着小牛回去养,当养到可以卖的时候,养殖场就以市场价收购,然后从中扣去买小牛的钱。”这样既解决了老百姓买牛的资金问题,也解决了他们的销售的困难,一举两得,付登全全盘托出养牛场的带农致富计划。
在种草基地,李家三兄弟挥着锄头,正忙着整理土地。“我们家计划领养50头牛。”李固高兴地说,“同时公司给我们提供技术指导,发展养殖就不用愁了。”他扳着指头算了一下,如果一头牛卖到8000元,除去买小牛的钱及其他养殖成本,一年可以纯收入10多万元。
对于那些不会养牛、或者是没有能力养牛的农户,村里还开辟了另外一条致富路子——种草。每斤草以2.5角的价格收购,比瓜果蔬菜收入多了,而且也不是很麻烦,技术含量低,这对于老百姓增收致富是很容易的。
走进养殖场,规模宏大的圈舍沿着山势成条带状建设。“这儿是一号圈舍,从外地引进的牛最开始不习惯这里气温、环境等,得先让牛先‘自由’一会儿…………”付登全指着圈舍,详细地给记者介绍每一个圈舍的功能。记者观察到,养牛场的沼气池、太阳能、污水处理厂等设施一应俱全,而且都是循环利用。
“我们要发展‘链条式’的循环产业,同时衍生出多个行业。”养牛场公司负责人赵倨指着三号圈舍说,这里是一块处理牛粪的地方,原本臭烘烘的牛粪被拉到这里,铺上些许干秸秆,地里的蚯蚓马上一撮撮往上钻,扑向这堆“美味”,不仅解决了垃圾问题,还转化成了可观的经济效益。
赵倨介绍,牛粪养殖蚯蚓方法非常简单,只需用牛粪、秸秆等作为饲养材料即可。蚯蚓在上述良好的生长条件下,成蚓和幼蚓重叠繁殖生长,蚓群的个体数量和重量日渐增加。等蚯蚓长大后,作为鱼饵卖掉或用以养黄鳝泥鳅。
养牛场是一个致富平台,可以衍生出多个致富路子。种草、在养牛场打工、自己领养、养蚯蚓等,只是一部分。赵倨说,养牛场要打造品牌,通过深度加工拉动整个产业链,这不但关系着整个牛肉产业链的良性发展,同时也提高了整个产业链各成员的获利能力。